El viceministro de Agricultura de El Salvador, Óscar Domínguez, informó que la temporada de cosecha de tomate ha comenzado, proyectando una producción abundante para este diciembre. La medida no solo impacta la economía local, sino que también refuerza la presencia del país como proveedor confiable de productos agrícolas en la región centroamericana.
Domínguez señaló que la identificación de los tomates salvadoreños será clara para los consumidores internacionales, gracias al etiquetado en jabas color café con el sello “Cosecha Nacional”. Esta estrategia busca promover la transparencia en el origen del producto y fomentar el comercio de alimentos frescos de calidad desde El Salvador hacia mercados vecinos.
Las autoridades destacaron que el fortalecimiento de la agricultura nacional contribuye a la seguridad alimentaria regional, asegurando un suministro constante de tomate fresco en Centroamérica. Además, el apoyo a los productores locales refuerza la competitividad del país en el comercio internacional de frutas y verduras.
El Ministerio de Agricultura hace un llamado a consumidores y comerciantes internacionales a valorar la producción nacional, fomentando un vínculo directo con los agricultores salvadoreños. La iniciativa se enmarca dentro de los esfuerzos del país por consolidar su liderazgo agrícola y sostenible en la región.
